Spiessalm im Lammertal

Salzburger Almsommerhütte

Seit 2007 zertifizierte Salzburger Almsommerhütte

 

 

Köstlichkeiten aus eigener Biolandwirtschaft

Unsere Produkte werden ausschließlich am eigenen Hof  hergestellt.

 

 

Die Zeit steht Still

...in der Jahrhunderte alten Rauchkuchl

 

 

Die Spiessalm

Spiessalm im Lammertal 1100m

Fern ab von Stress und Hektik lassen sich auf der Spiessalm einige gemütliche Stunden unter Freunden verbringen.

 

Die Almhütte ist in ihrem Ursprung über 400 Jahre alt, und wurde im Jahr 2013 grundlegend saniert. Der Charakter der alten Hütte wurde höchstmöglich erhalten, so ist auch heute noch die Rauchkuchl in ihrem Ursprung erhalten geblieben.

 

In diesem einzigartigen Ambiente lassen sich bei herrlicher Aussicht auf dass Tennengebirge im Norden und des Stuhlund Dachsteingebirges im Osten einige schöne Stunden verbringen.

 

Nach einer Wanderung in den Lammertaler Urwald, wo die größten Bäume Mitteleuropas zu bestaunen sind, kann man sich bei einer herrlichen Alm-Jaus`n und an Schnapser`l die von den Sennerinnen Gerti und Vroni auf kredenzt werden stärken, und die schöne Aussicht einfach nur genießen.

Jeder von uns isst gerne Gutes und Gesundes!

 

Neben den Milchprodukten, verwöhnen wir die Wanderer natürlich auch mit selbsgebackenen Brot und Speck vom Spiesshof, diese Produkte aus eigener Biologischer Landwirtschaft verwöhnen die Gaumen der Wanderer, jedes Mal auf`s neue.

Ein muss für jeden Gourmet Wanderer!

 

Im Sommer wird ausschließlich die Bio Milch von unseren Kühen die auf der Spiessalm weiden zur Käseerzeugung verwendet.

 

Ein hochwertiges Ausgangsprodukt, wo unsere Kühe aus Kräutern der Alm, nicht allzu viel aber dafür beste Milch erzeugen.

Diese wird in unserer eigenen Hofkäserei am Spiesshof im Tal von Käse~Sommelliere und Bäurin Marianne zu besten Käse, Butter und Topfen verarbeitet, eine Qualität die man eben schmeckt.

 

"Wir schaffen Lebensqualität"

gfvfgh Dipl. Käse~Sommelliere und Bäurin Marianne Lanner-Aigner
Wir schaffen Lebensqualtiät!

 

 

 

 

Almfrühstück mit Sonnenaufgang....Herz was willst du mehr!

Geöffnet Ende Mai bis Anfang Oktober ab 10:30

Montag kein ALMAUSCHANK!!

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